¿Es beneficioso el consumo de vino?

Vino. Inmediatamente se le asocia a ocasiones especiales y momentos únicos. Pero además de ser un acompañante de carnes y quesos, o mariscos en el caso del blanco, tiene una serie de beneficios para la salud.

Una copa al día de vino tinto -dicen los expertos- puede retrasar el envejecimiento, acelerar el metabolismo, disminuir el deterioro cognitivo y hasta prevenir algunas enfermedades bucales. Siempre en cantidades moderadas.

¿Y el vino chileno tiene estos beneficios? Claro que sí. Su prestigio mundial lo avala y hace que todos los beneficios estudiados por la ciencia también sean parte de sus virtudes a la hora de consumirlo.

Chile se destaca por tener una gran cantidad de viñedos, una de las más importantes que hay es la Viña Santa Ema. Es una viña muy tradicional, de una familia que fue continuando el trabajo generación tras generación. Ellos tienen una forma específica de trabajar las tierras y se la trasladan a sus empleados, para que el producto llegue a las casas de la mejor manera y se pueda disfrutar con una rica comida en familia o con amigos.

Durante el último tiempo, los grandes vinos chilenos lograron posicionarse muy bien dentro del mercado mundial. Por lo mismo, el consumo moderado de vino tinto también es sinónimo de beneficios para la salud, más allá de disfrutar de un delicioso trago.

Las personas hoy en día suelen tomar la decisión de investigar e informarse y no solo tomar porque les gusta algún tipo de vino. El comprador se capacita a través de las redes sociales o visita viñedos por el país.

Ya conoces los beneficios del vino tinto. Ahora es cosa de explorar opciones y ver qué se acomoda a tu estilo de vida.