Mujeres con Pasión: Carolina Bazán, Pasión por la Cocina

Por si no lo sabías, Chile tiene a una de las mejores chef de América Latina: y su nombre es Carolina Bazán. A cargo de uno de los mejores restaurantes de nuestro continente, Ambrosía, originalmente de su madre, pero que ella convirtió en un imperdible de la cocina nacional.  

Pero además de su talento como cocinera, Carolina también ha llevado una bandera fundamental para la diversidad, junto a su pareja han demostrado que las familias homoparentales no tienen nada que esconder ni de qué avergonzarse.  

En 2019, Carolina Bazán fue elegida la mejor chef de latinoamérica y ella supo muy bien qué decir para celebrarlo: “me gustaría demostrarles que no es imposible ser mujer y llegar a una cocina de gran nivel”.