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¿En qué lugar estará? Ranking deja al Pisco entre las 20 mejores bebidas espirituosas del mundo

20 de Marzo de 2023 Amanda Gallardo Álvarez

Hay muchas cosas que pueden identificar a un país, desde su lugares turísticos, hasta su comida. Taste Atlas es uno de los sitios donde puedes conocer lo más atractivo de la gastronomía en el mundo.

Este sitio es el que precisamente publicó un nuevo ranking, pero ahora sobre las 50 mejores bebidas espirituosas del mundo y hay un licor chileno. Se trata del pisco, que aunque no está en el Top 10, si ocupa un puesto destacado.

El primer lugar fue para el Tequila Reposado, proveniente de México; seguido por el whisky escocés proveniente de la isla Islay y el tercer puesto fue para el Viljamovka, un licor croata elaborado en base a pera.

¿Dónde aparece el Pisco Chileno?

Más abajo del gin, que ocupa el cuarto lugar o el cognac, ambos con una calificación de 4.3 aparece el pisco chileno. Eso sí, en el lugar 12 de la lista, por debajo de otros destilados como el Gin seco londinense, el ron (11), el lambanog filipino (7) o el Armagnac francés (10).

Mientras que más abajo del pisco chileno fueron considerados los tequilas blanco (13) y añejo (14); también el Mezcal (18) y el Pisco peruano (20).

¿Por qué se da esta diferencia entre ambos piscos? Desde Taste Atlas explicaron que “el pisco es una bebida que se destila a partir de mostos y jugos de uva fermentados. Se considera una bebida nacional tanto en Perú como en Chile, pero el estilo y el carácter del pisco pueden diferir según el lugar donde se creó”.

Tras eso aclararon que “el pisco chileno se elabora predominantemente con moscatel y se puede destilar más de una vez, aunque también se permite el envejecimiento en roble”, destacando que la diferencia en el proceso de elaboración, también da un resultado distinto.